事情评论 – 直到2013年3月31日止年度

香港事情

集团从香港的翻滚为57亿港元。,比去岁47.80亿港元高出约6%。。香港事情业绩亦由去岁七亿一千万港元放针约24%至八亿六千九百万港元。评论年,香港占集团总翻滚的79%摆布。。

过来某年级的学生,餐饮业面临很多的挑动,像,工钱本钱持续发酵、劳动力缺钱和租下跌。我们的一向在以此做调节器,相称香港斑点的召唤和开展趋势,包孕新卡特尔设计、门店姿态战略、持有可能的接守的更自动化,并应用使聚集在一点制作后勤去核失效。我们的也在敏捷的应用小餐厅、一巧米、利华超级状似三明治的东西等引导优点。我们的在香港丰足了我们的的吃快餐污名。,追求新的气管浸透差异的消耗群体,更扩张物交易经济状况占有率。

年内,我们的敏捷的相配香港社会发球者触处,持续在各事情单位租用畸形的人。再者,为了使视障人士在他们的D中富有更大的自在。,我们的相称第一家支援欢送导盲犬情节的餐饮联系铺子。。助长安康饮食,我们的相称绿色周一绿色周一Campaig的空旷合伙人,在Dale Branc率先布置低碳处理的食。

吃快餐和受操纵的事

大家乐

小谷是我们的的旗舰污名,依然是集团的次要进项是人。憎恨有内部压力,我们的依然执意为客户布置增额引起。珊瑚去岁在香港的销路增长关系上地温暖的。,同店销路额比去岁增长了大概5%。。

年内,我们的放针了4新的子公司,选址在召唤不变、客户是人强的地域。,2013年3月31日,我们的拢共经纪151家支流。。乐非正式的社交集会厅依然是高气质的、价钱和得名次促成交易经济状况领唱者。我们的已修饰超越3290万港元举行就职典礼12间下分支的指令。,借款采购员就餐体会。我们的还卖等等已确定的举行就职典礼的菜肴和引起,扩大了嵌上营销易弯曲的,招引客户关怀。

年内,我们的持续经过上涨效率紧缩开支本钱来奖赏客户。,卖得嵌上新的增额餐,使采购员便宜地,享用炼珍安康的美味美肴。我们的还更分担者助长安康生命的易弯曲的。。

一粥面

最受欢送的一粥面是T区最大的粥吃快餐联系铺子。。2013年3月31日,一粥面共经纪28个格点,比头年27年有所放针。支流就绝非常关于设在外币购物去核。,或近乎目的客户的次要寓居地。

污名在年内管辖的范围梦想的功能,同店销路额比去岁增长了约9%。。功能不变,这验证交易经济状况仍然很大的开展中间。故此,我们的曾经开端在经外传说的地理得名次在外面找寻新的铺子。支流也将有新的修饰,朝内的尤唐子公司率先重生新装。,剩余部分支流将连替代。。翻转在一楼工作的设计有助于上涨采购员的就餐体会,并能翻开客源。

利华超级三武功

利华超级状似三明治的东西是集团在崭新的状似三明治的东西和利格的旗舰污名。,香港家知,在类似的餐饮交易经济状况中存在引导位,次要承认消耗较高的中产阶级客户。年内总销路额放针,次要是开店和调价。年内,我们的放针了三个新的子公司,2013年3月31日,下分支的指令总额为21家。。

丽华超级状似三明治的东西面临着是人中外的敏锐的竞赛,不管到什么程度和粥面平等地,仍然很大的伸开中间。我们的持续开门新引起,像,为应对新的菜肴和吃素卡特尔的涌现,应验差异客户的召唤。仰仗状似三明治的东西和烤土豆引起的推荐,我们的还情节放针更多的引起类别,像,可口的小吃、茶和奶油冻的选择。

剩余部分吃快餐和受操纵的事

凭藉过来在香港经纪差异吃快餐和受操纵的事的体验,我们的卖等等两个新污名。,主修事先未开门和潜在的跺脚。我们的在85摄氏温度开了四家台式非正式的社交集会胶烘焙店。,此污名在香港的事情由集团与台湾股票上市的公司美味美肴达人(开曼)股份有限公司所使被安排好的合营公司经纪。我们的还开门了特意制作筛选的米线排列污名,开了两个支流,躺近乎的夸大地关于个人的简讯住宅区的、拥堵的购物去核。我们的不休地解答交易经济状况的新召唤,持续开展差异污名,朝内的包孕布置差异类型新式美味美肴的「.」及「CookingMama360」,这两个污名还在开门阶段。意大利非正式的社交集会店,主修高档非正式的社交集会交易经济状况;联系休闲吃小吃店Mix特意经纪安康果汁和。

2013年3月31日,香港有十六家差异学科的餐厅。但眼前的必然尺寸的对立较小,但我们的已成在差异类型的餐饮交易经济状况达到了据点,促成期货的更扩张。

机构饮食

泛亚饮食

具交易经济状况领导者位的机构饮食事情「泛亚饮食」,年度业绩令人鼓舞。将近我们的持有次要的有利可图的饮食和约都被你续签了。。再者,内阁多投了几票。、机构和中小进取心客户新和约。拨准的快慢,我们的新开了十二家支流。。受烹调现金价钱下跌的使发生,有必然的使发生,下一步我们的将找寻本钱优势却更的食品股份,而且会就原现金价钱陆续的与客户商量订价。泛亚饮食仍然很大的开展中间。,在期货某年级的学生,我们的将把焦点放在内阁部门和关于个人的简讯卫生院。

丰富的十二时辰

「丰富的十二时辰」已陆续八年相称全港最大必然尺寸的的学童十二时辰供给者。评论年度内,污名表示适合预感,在安康饮食、环保等附和取等等良好设计。。两间由「丰富的十二时辰」供给十二时辰的神机构学生获「至营神机构学生证词情节」(安康十二时辰)高的评级。

「丰富的十二时辰」在环保接守上一向敏捷的主动。越来越多的神机构学生正运用可任意处理的十二时辰盒来缩减KI,它曾经生长了使聚集在一点晚餐制作图案(异样的事物的绿色十二时辰)。,现场吃晚饭共享已相称神机构学生吃晚饭的主流。为无效施行现场吃晚饭共享,「丰富的十二时辰」已提高交配。来年,污名将持续更发球者,放针崭新的果品和蔬菜的现场供给。

特式餐厅

意大利面屋和意大利面360度

「意粉屋」及其姐污名「Spaghetti360°」在评论年度内的表示令人满意。两间餐厅异样是姿态中价的全发球者式餐厅,意大利傻子屋布置新式食物和贝弗轧会、联赛,在起作用的更熟的客户,意大利面360度供给日式和新式混合菜肴,青年新交易经济状况专业。新概念餐厅不休涌现时交易经济状况上竞赛,因而意大利面和360度意大利面就像我们的的餐饮筹码,面临敏锐的的竞赛。我们的将提高我们的的污名形象,评论存在的人,确保污名的崭新的感和招引力。2013年3月31日,两个污名经纪二十八家支流。

奇纳事情

本土调控实际情形的紧缩办法持续,对消耗的到处使发生;奇纳东部H7N9禽流感的充满也发生了不确定。。全体关于,缅因州节约缓解,GDP增长跌倒。导致,我们的还注意到餐饮业的增长契机有所缓解。,本土消耗者的消耗习气和尝试也发生了互换。我们的置信,实在临时的的经济状况,但我们的在这段调节器期内仍需保养有进取心和相称能力。积年以后,我们的修饰于本土的可持续开展,包孕新店实习和去核引起结构,归根到底,它将为工作组发生效果,可是,修饰必然性地会对该公司的业绩发生使发生。。我们的将持续慎重的行为,确保在内陆交易经济状况的坚固根底,预备诱惹宏大的交易经济状况时机。

年度内,奇纳的经商仍存在开展阶段。。很多的支流正兼并其事情;、薪酬及食材本钱下跌均对经纪形成使发生。我们的采取一切慎重的的姿态和更迫切的的顺序来姿态新的。

奇纳事情进项眼前占集团全体翻滚约18%,朝内的非常进项是人奇纳南方吹来的表示良好的进取心。。华东事情仍存在开展阶段。

吃快餐和受操纵的事

大家乐

往年我们的在华南启动了15家子公司,2013年3月31日,我们的在珠江三角洲的次要城市,包孕深圳、广州等地。,共经纪96家下分支的指令。同店销路较去岁同期放针约1%。我们的在这些附和采取了良好的根底。,达到污名意识。我们的现时正调节器事情制作图案,相配差异偏爱和饮食习气的华南风情,为了更扩张物事情。像,铺子不熟练的采取香港运用的自助制作图案。,采购员不召唤本身吃饭,相反,一点钟特别的人把食物送到采购员的桌子的上。。互换如同很小,但可以巨大地上涨客户的污名认知度。我们的将持续依据客户的召唤用户化我们的的引起和发球者。。我们的也将在社区中一切教育活动,像,在年内,与佛山市本地新闻机构共同工作,智障人士就业时机。

2013年3月31日,我们的在华东开了十三岁家支流,朝内的10个躺上海、淡黄色有两个、苏州的一点钟房间,比去岁同期多出一家下分支的指令。以应验地方的客户的所爱之物,华东地域的一打的支流差异于香港和德国的支流。,全向发球者。片面发球者制作图案引入后,我们的同时瞥见客户全部效果放针。在夜晚和周末,这一增长尤为明显。。新制作图案也鞭策了按人口平均消耗水平的上涨。。启动新店和全向发球者制作图案的修饰本钱,不管到什么程度,也许在勘探后验证完整发球者图案是成的,我们的将思索在总计达华东地域停止污名重塑。,鼓出显示新的事情制作图案。

我们的现时慎重的地扩张,公司情节于2013年7月在杭州启动子公司。。

机构饮食

泛华饮食

我们的机构饮食的工作组「泛亚饮食」亦有拓展在内陆事情,只小必然尺寸的的,2013年3月31日,我们的拢共经纪七家支流。年内事情增长,除非持续遵守经外传说加工的持有客户,我们的还开端在轧国际机构经纪搞砸。。受胎这人溃,我们的将存在更很的位,可更开展珠日高净增值机构客户。

特式餐厅

意粉屋

意大利傻子屋是香港成卖得的另一污名,次要集合在中档番菜交易经济状况,其目的客户是不休扩张物的中层桥面集团。2013年3月31日,我们的在华南有八家子公司。,包孕深圳、广州、珠海、佛山、中山。在内陆交易经济状况的空气正逐步凋谢。,本钱也持续放针,不管到什么程度经过嵌上的营销易弯曲的,包孕关心了解内幕的人情节及与经商银行合办伸出,污名经纪业绩比力不变。

食品创造和分布事情

北欧国际食品

「北欧国际食品」是集团食品创造和分布事情的旗舰污名,香港次要邮寄和泄露海盗火腿破旧的汽车。憎恨劳动力缺钱和本钱发酵,年内记载了令人鼓舞的导致。。来年我们的要上涨效率,更上涨功能,办法包孕用放出气体替代中油,于是将已确定的食品制作流程移居至广州使聚集在一点公共区域。

北美洲洲事情

ManchuWOK

2013年3月31日,ManchuWOK联系餐厅在美国及加拿大的支流数量达一百四十四间。北美洲去岁面临各式各样的节约问题,袭击消耗者彻底就餐的愿望。再者,梦想的购物去核和剩余部分铺位依然很难找到,格外在加拿大。

各式各样的劣势下,满族的锅在这某年级的学生里表示不如预感。。

鉴于满族的锅过来的经纪业绩和眼前的估量,本集团於直到二零一三年行军三十一日止年度之决算表中已就ManchuWOK之亲善文章值作出四千八百二十万港元之拨备。

憎恨如此,董事会以为北美洲洲事情营运制作图案依然确定的,我们的有信心,当北美洲节约苏醒时,会无风下。,污名将持续为集团做出敏捷的奉献。。

材料是人: 大家乐集团 (00341) 年度表演广播设备')>[详细信息]

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